Koki (Masakan Indonesia)

Zhongtsing New Energy di Morowali, Sulawesi Tengah, sedang mencari Koki (Masakan Indonesia) yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memasak dan menyajikan masakan Indonesia berkualitas tinggi untuk kebutuhan kantin karyawan dalam skala besar. Kami mencari individu yang tidak hanya mahir dalam seni memasak, tetapi juga mampu menjaga kebersihan, ketepatan waktu, dan standar kualitas yang tinggi.

Sebagai Koki di Zhongtsing New Energy, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Anda akan memimpin tim masak, mengembangkan menu masakan Indonesia yang inovatif, dan memastikan pelayanan yang memuaskan bagi para karyawan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 7.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan, serta peluang pertumbuhan dan pengembangan karier yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memasak dan menyajikan masakan Indonesia berkualitas tinggi untuk kebutuhan kantin karyawan dalam skala besar.
• Mengembangkan dan mengelola menu masakan Indonesia yang inovatif dan sesuai dengan preferensi karyawan.
• Memimpin tim masak dan memastikan semua anggota tim mematuhi standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Memastikan ketepatan waktu dalam persiapan dan penyajian makanan sesuai dengan jadwal kantin.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan serta memastikan semua produk sesuai dengan standar industri.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada anggota tim masak yang baru.
• Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur keselamatan serta kebersihan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Koki di industri restoran atau kantin.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian memasak dari lembaga terkemuka (misalnya: Sertifikasi Profesi Koki Indonesia).
• Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan Indonesia.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola kantin dalam skala besar.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait