Pastry Chef

Shop Zone Sentosa, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang retail, sedang mencari seorang Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk membuat berbagai jenis roti dan kue yang berkualitas tinggi dan menarik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki keahlian di bidang pastry, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang.

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan Shop Zone Sentosa dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan kreatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan kualitas tinggi.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk produk pastry.
• Memastikan kualitas bahan baku dan produk akhir.
• Mengawasi dan mengontrol proses produksi pastry.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.
• Melatih dan mengarahkan tim pastry lainnya.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi di area produksi.
• Mengikuti standar keamanan pangan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Memiliki sertifikasi atau pengalaman di bidang pastry dari lembaga terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan kue.
• Memahami standar keamanan pangan dan regulasi yang berlaku.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait