Restaurant Manager

Shop Diamond Mandiri · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Shop Diamond Mandiri sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami dengan fokus pada kualitas pelayanan, pengelolaan stok, dan pencapaian target keuangan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan restoran kami menjadi yang terbaik di Bintaro.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk pengelolaan stok, pengelolaan tim, dan pengelolaan keuangan.,Meningkatkan kualitas pelayanan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan tinggi.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.,Mengawasi pencapaian target keuangan dan mengoptimalkan profitabilitas restoran.,Mengikuti tren industri makanan dan minuman serta menerapkan inovasi yang sesuai untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk pengelolaan tim, pengelolaan stok, dan pengelolaan keuangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pemahaman tentang hukum dan peraturan yang berlaku di industri makanan dan minuman.,Memiliki keterampilan pemecahan masalah dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja tim.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Pengelolaan operasional restoranPemasaran dan strategi penjualanManajemen tim dan kepemimpinanPengelolaan keuangan dan pencapaian targetKepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihanInovasi dan adaptasi terhadap tren industriKemampuan komunikasi dan interaksi dengan pelangganKemampuan analisis dan pengambilan keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait