Sous Chef - Immediate

Cloud Pro Indonesia · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Cloud Pro Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering dan layanan makanan. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkembang dalam industri katering, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman Anda. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki di dapur.
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Melakukan pemeriksaan harian pada peralatan dapur.
  • Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan baku.
  • Melatih dan mengarahkan tim koki dalam tugas mereka.
  • Memastikan standar keamanan pangan dan kebersihan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di industri katering atau restoran.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNAP, HACCP, dll.) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk shift malam.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan memiliki semangat untuk bergabung dengan tim kamisilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami. Kami akan menghubungi Anda untuk tahap berikutnya.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait